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微波加熱解凍設備

  微波加熱解凍設備與傳解凍設備不同,傳統(tǒng)解凍特點:用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍,能量主要是通過熱傳導進行傳遞,由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低致解凍速度變慢。
  微波解凍設備特點:采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱,不需要熱傳導,可帶包裝進行解凍,速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時所需的操作人員少,工作環(huán)境良好。
  微波凍品解凍機適用:肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)。可將解凍時間從幾天降低到幾分鐘,同時可以控制產品進一步加工所需的精確溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產品特點:快速、溫度均勻、溫度可以控制。但凍品的厚度不能大于5CM。
  WEIBOJI
微波設備公司微波加熱解凍設備是非標微波設備,該設備也可用作食品熟化設備,詳情請來電咨詢15817188338。
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  • 微波加熱解凍設備 - 09-03
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