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淡水蝦皮烘干設(shè)備
經(jīng)過多年的實踐研發(fā),我們生產(chǎn)的對蝦蝦皮烘干設(shè)備已被多家公司所應(yīng)用,這種烘干設(shè)備又稱毛蝦烘干機,具有能耗低、效率高等特點,是目前市場上非常先進的設(shè)備?梢愿鶕(jù)不同產(chǎn)量要求定制安裝。
毛蝦烘干設(shè)備具有干燥和殺菌的特點:
技術(shù)參數(shù)為:電源電壓:380V/50HZ,功率:80KW,外形尺寸:長度為15000MM,寬度為1360MM,高度為1700MM,該機溫度是常溫--180℃可調(diào),輸送速度為0--10M/MIN可調(diào)。經(jīng)過適當?shù)墓に囌{(diào)整該設(shè)備也可以作為蝦干烘干設(shè)備使用。
1、干燥時間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以微波干燥設(shè)備具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設(shè)備,節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,沒有經(jīng)過其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制,工藝先進。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產(chǎn)生,是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟效益。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低,噪音小,極大地改善了勞動條件,又節(jié)省占地面積
6、蝦米烘干設(shè)備低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。微波殺菌設(shè)備是通過待殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%,而微波處理是60%~90%;常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%。
毛蝦烘干設(shè)備具有干燥和殺菌的特點:
技術(shù)參數(shù)為:電源電壓:380V/50HZ,功率:80KW,外形尺寸:長度為15000MM,寬度為1360MM,高度為1700MM,該機溫度是常溫--180℃可調(diào),輸送速度為0--10M/MIN可調(diào)。經(jīng)過適當?shù)墓に囌{(diào)整該設(shè)備也可以作為蝦干烘干設(shè)備使用。
1、干燥時間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以微波干燥設(shè)備具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設(shè)備,節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,沒有經(jīng)過其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制,工藝先進。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產(chǎn)生,是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟效益。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低,噪音小,極大地改善了勞動條件,又節(jié)省占地面積
6、蝦米烘干設(shè)備低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。微波殺菌設(shè)備是通過待殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%,而微波處理是60%~90%;常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%。