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罐頭扣肉殺菌設(shè)備
罐頭扣肉殺菌設(shè)備主要用于對塑料軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝即食醬菜等食品進行殺菌，
罐頭扣肉殺菌設(shè)備參數(shù)：
微波輸出頻率：2450±50MHZ
微波輸入視在率：≤60KVA
微波輸出功率：≥40KW
環(huán)境溫度：5-40℃
進出口料高度：90mm（可按客戶的要求制造）
傳輸方式及速度：電磁、變頻調(diào)速（0～5m/min）
外形尺寸（長*寬*高）：約12000mm*1100mm*1750mm（根據(jù)應(yīng)用環(huán)境定制）
控制：普通控制及人機界面PLC，紅外線測溫。
微波泄漏：符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)（我公司標(biāo)準(zhǔn)≦1MW/CM2）
梅菜扣肉微波殺菌設(shè)備廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)。1、特性：殺菌均勻徹底。2、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 2、結(jié)構(gòu)：箱體式，環(huán)保節(jié)能。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部，要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長的時間。微波食品殺菌設(shè)備是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備安裝方便、操作簡單，可控性好，工藝先進。
